食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆烧鸡的做法步骤
-
1将土豆洗净去皮切块，胡萝卜、洋葱洗净切块。 -
2炒锅加少许油炒香蒜瓣生姜。
-
3鸡肉切块倒入锅中翻炒均匀，小火慢炒，倒入料酒去去腥味，待鸡肉炒至金黄，此时锅中也析出一些鸡肉的油脂。
-
4在锅中拨开一个位置，倒入土豆、胡萝卜和洋葱，将土豆、胡萝卜煸熟。
-
5最后加入生抽、老抽、少许食盐调味即可。
小窍门
1、味道重口一点的可以在煸炒蒜瓣的时候放入一些花椒、干辣椒。
2、这里洋葱起的是调味的作用，喜欢吃洋葱脆一点的，可以最后再加。
2、这里洋葱起的是调味的作用，喜欢吃洋葱脆一点的，可以最后再加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 红烧虾蛄（皮皮虾）
- 孜然蒜蓉辣豆酱
- 酱香大肠
- 自制腊肉
- 广式腊肠炒莲菜
- 玉米饼
- 花生炖鱼胶
- 清蒸红心番薯
- 紫米炖糯银耳粥
- 红枣桂圆大麦茶
- 金针菇肥牛卷
- 排骨炖墨鱼
- 橄榄雪梨炖龙骨
- 酸辣萝卜
- 青菜香菇馅饼
- 柔软清热的鸡蛋絮汤
- 蒜蓉肠炒冬瓜
- 自制辣椒粉
- 自制辣椒碎
- 菠菜粉花样馒头
- 黑糖味噌司康饼
- 红油面皮
- 白菜粉条炖豆腐
- 老式大饼干
- 四合院家香丨炝锅鱼
- 直朴什么什么的成语
- 直朴无华
- 直来什么什么的成语
- 直来直去
- 直眉什么什么的成语
- 直眉楞眼
- 直眉瞪眼
- 直而不挺
- 直而不肆
- 直而什么什么的成语
- 直节什么什么的成语
- 直节劲气
- 直言不讳
- 直言什么什么的成语
- 直言切谏
- 秋江独钓二首（明·邓林）
- 秋江独钓图（元·宋褧）
- 秋江独钓图（明·孙承恩）
- 秋江独钓图（明·林鸿）
- 秋江独钓图（明·郑真）
- 秋江独钓（明·王恭）
- 秋江玩月歌王静斋中舍时在舟中（明·岑万）
- 秋江离别（明·林鸿）
- 秋江离思图（明·林鸿）
- 秋江离思送朱大之京（明·高柄）
- 秋江篇寄吴中诸故人（清·钱林）
- 秋江罢钓图（明·符锡）
- 秋江罢钓图（明·符锡）
- 秋江萧寺寄谢法航（明·释今沼）
- 秋江访友画（明·朱诚泳）
- 城市轨道交通PLC开发与应用(普通高等学校城市轨道交通专业规划教材)
- 电算化会计信息系统(第2版)
- 专利维权案件中的重点法律问题解析(以惠人原汁机系列案为例)
- 角膜塑形镜验配经典案例解析
- 临床普通外科疾病诊断与治疗
- 摆脱千年贫困的湘西探索与实践--精准扶贫首倡地样本解读
- 嗜酸性粒细胞增多相关性肺疾病鉴别诊断/广州呼吸健康研究院国家呼吸医学中心疑难病例分析系列
- 从入门到精通(写实水彩画完全自学教程花卉篇)
- 物理同步训练(必修第1册配人教版浙江省使用)
- 江苏省十四五大型灌区续建配套与现代化改造规划/江苏省十四五农村水利规划丛书
- 江苏省智慧大中型灌区平台软件系统实施方案(2021-2023)/江苏省十四五农村水利规划丛书
- 幼儿体育艺术游戏(实践应用型学前教育专业精品教材)
- 中国三峡集团(初心引领型社会责任管理)/中央企业社会责任管理之道丛书
- 种子法规与管理(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 巴汉辞典(精)