食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆烧鸡的做法步骤
-
1将土豆洗净去皮切块，胡萝卜、洋葱洗净切块。 -
2炒锅加少许油炒香蒜瓣生姜。
-
3鸡肉切块倒入锅中翻炒均匀，小火慢炒，倒入料酒去去腥味，待鸡肉炒至金黄，此时锅中也析出一些鸡肉的油脂。
-
4在锅中拨开一个位置，倒入土豆、胡萝卜和洋葱，将土豆、胡萝卜煸熟。
-
5最后加入生抽、老抽、少许食盐调味即可。
小窍门
1、味道重口一点的可以在煸炒蒜瓣的时候放入一些花椒、干辣椒。
2、这里洋葱起的是调味的作用，喜欢吃洋葱脆一点的，可以最后再加。
2、这里洋葱起的是调味的作用，喜欢吃洋葱脆一点的，可以最后再加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 油焖茄子
- 紫菜包饭
- 香辣鱼片
- 橙香玫瑰馒头
- 大水量版--紫薯吐司
- 清蒸鲈鱼
- 肉粽
- 酸辣黄瓜条
- 早餐的好搭档－草莓酱
- 自制细腻红豆沙
- 香辣海米冬瓜
- 香菜火腿拌豆腐
- 蒸水蛋
- 坛子肉
- 糖醋里脊
- 虾米青菜粥
- 韩式凉拌面
- 虎皮辣子烧茄子
- 油炸小黄鱼
- 油酥驴肉火烧
- 干蒸春卷
- 超简单--小清新果冻
- 青椒肚片
- 薏米红豆浓浆
- 茭白炒鸭心
- fritters day
- fritters recipes
- frivolous fox
- frizzy hair
- frock coat
- frock for girl
- froggy books
- froggy listen live
- from abroad
- from afar
- from atmy friend
- from a to b
- from a to z
- from away
- from blue
- 曲玉管 京口秋眺（清末民国初·朱祖谋）
- 曲玉管 宜昌（近现代·乔大壮）
- 曲玉管 寒蝉（近现代·沈祖棻）
- 曲玉管 忆虎山旧游（清·况周颐）
- 曲玉管 次柳屯田韵，荷花鸳鸯图（清末近现代初·吴湖帆）
- 曲玉管 记梦（当代·熊盛元）
- 曲玉管 赋蝉（近现代·吴梅）
- 曲玉管（宋·柳永）
- 曲玉管（当代·谷海鹰）
- 曲玉管（当代·陈永正）
- 曲玉管（民国末当代初·朱庸斋）
- 曲玉管（清·陈匪石）
- 曲玉管（清末民国初·陈洵）
- 曲玉管（清末近现代初·汪东）
- 曲玉管（近现代·胡士瑩）
- 谁的肚子这么大(精)
- 安妮日记(附阅读指导方案)
- 高校体育教学改革与健康教育研究
- 不说谎话(精)
- 理想国(精)
- 新时代高校人才培养与人才评价制度研究
- 工程力学(第3版)
- 项维仁人物线描画稿/美术教学示范作品
- 陪你一起房车行
- 有凤来仪(夏含夷教授七十华诞祝寿论文集)(精)
- 中国秦岭外来入侵植物图鉴(精)
- 中国民族文学研究70年(1949.10-2019.10)(精)/中国民族学科发展70年
- 文心随笔
- 日本国立大学招生考试制度发展研究
- 退出呼吁与忠诚(对企业组织和国家衰退的回应)(精)