食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆烧鸡的做法步骤
-
1将土豆洗净去皮切块，胡萝卜、洋葱洗净切块。 -
2炒锅加少许油炒香蒜瓣生姜。
-
3鸡肉切块倒入锅中翻炒均匀，小火慢炒，倒入料酒去去腥味，待鸡肉炒至金黄，此时锅中也析出一些鸡肉的油脂。
-
4在锅中拨开一个位置，倒入土豆、胡萝卜和洋葱，将土豆、胡萝卜煸熟。
-
5最后加入生抽、老抽、少许食盐调味即可。
小窍门
1、味道重口一点的可以在煸炒蒜瓣的时候放入一些花椒、干辣椒。
2、这里洋葱起的是调味的作用，喜欢吃洋葱脆一点的，可以最后再加。
2、这里洋葱起的是调味的作用，喜欢吃洋葱脆一点的，可以最后再加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 宝贝爱吃的芋头
- 普宁豆酱焖花仙
- 春菜炒肉
- 番茄水煎饼
- 鲫鱼烧田螺
- 【星月厨房】星月私房菜－－豆腐鱼头
- 鸡蛋面
- 鲜嫩的鲫头鱼丸子
- 万圣节早餐＠＠这样诡异的早餐你敢吃吗～～香肠手指
- 暄软，甜蜜——试手老面包
- 孕妇去毒汤
- 快手小炒—尖椒肉丝
- 奶油泡芙
- 西洋菜牛肉丸汤
- 健康早餐——蔬菜卷
- 小文子出品~~【咖喱鸡】
- 土豆烧鸡肉片
- 风味泡饭
- 佛手瓜鸡肉片汤
- 榨菜炒鸡蛋
- 炒辣饭菜
- 冬瓜鸡肉片汤
- 海带丝拌千张
- 豆腐泡煮方便面
- 新奥尔良烤鸡翅
- black bag
- blackball
- black bass
- black bean
- black bear
- Blackbeard
- black belt
- blackberry
- blackberry bush
- black bile
- blackbird
- blackboard
- blackboard eraser
- black book
- black box
- 漫游十咏 其四 旧金山桥畔（近现代·罗锦堂）
- 漫笑（清·冯秀莹）
- 漫笔用姑苏文秀才韵（明·孙一元）
- 漫笔（明·吴琏）
- 漫笔（明·吴琏）
- 漫笔（明·吴琏）
- 漫笔（明·陈献章）
- 漫笔（明·陈献章）
- 漫笔（明·陈献章）
- 漫笔（明·陈献章）
- 漫翁禅师枉顾寓所适送友未还明日以诗奉谢（明·唐之淳）
- 漫记（清·黄叔璥）
- 漫赋寄杨方震（明·邹智）
- 漫赋（元·杨仲玉）
- 漫赋（宋·陈必复）
- 海南岛陆域国家级森林生态系统自然保护区森林植被研究
- 中国数学教学研究30年/中国数学教育研究30年丛书
- 锰分族铁系铂系/无机化学丛书/中国科学技术经典文库
- 网店大赢家--开个快速赚钱的网店
- 客厅健康主张/名家设计第1季
- 金匮要略/中医经典必读名著精注系列
- 顶级餐厅(精)
- 客厅环保主张/名家设计第1季
- 厨房设计500
- 客厅节能主张/名家设计第1季
- 园林植物1000种
- 客厅绿色主张/名家设计第1季
- 菜田杂草图谱及其化学防除
- 客厅低碳主张/名家设计第1季
- 维修电工手册(精)