食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦刀切馒头的做法步骤
-
1粉类加酵母拌均，放入适量的水和成面团放温暖处发酵。 -
2发酵好后排气揉光滑。 -
3分份，每份再按揉5分钟，搓成长条分成小剂子。 -
4取一个小剂子，左手托着，用右手食指和拇指从俩头向中间捏紧，收口朝下摆放。 -
5依次做完，醒15分钟。 -
6凉水入蒸锅，大火上汽后蒸20分钟。 -
7关火后焖5分钟再揭开锅盖出锅。 -
8成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 辣椒酿肉
- 西红柿鸡蛋盖浇饭
- 韭菜鸡蛋盒子
- 红烧豆腐
- 老干妈豆腐盖浇饭
- 小炒腊肉
- 红烧肉
- 酸奶版水果冰淇淋
- 鱼香茄盒
- 姜丝酱香螺
- 三丝拌豆皮
- 三鲜面
- 饼干
- 自制凉粉
- 海鲜沙拉
- 葱油塌米鱼
- 杏鲍菇炒里脊
- 西葫芦木耳盒子
- 润燥补水润肺西洋菜猪骨汤
- 改编版牛肉手抓饭
- 香椿鸡蛋饼
- 家常大冷面
- 草莓酸奶杯
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