食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
口水鸡的做法步骤
-
1土鸡处理干净，先用盐腌制入味15分钟。 -
2凉水入锅煮，再加点料酒。
-
3煮开后，捞去浮沫，转小火，盖盖煮30分钟。
-
4开盖后，用筷子能够轻易穿过，即熟了，捞出放凉。
-
5碗中准备姜末、蒜末、葱花、辣椒圈、香辣烧烤粉。
-
6再准备点香菜段。
-
7碗内浇上热油。
-
8再加入香菜、酱油、陈醋、胡椒粉、鸡精，再盛入两勺鸡汤拌匀。
-
9放凉的鸡斩成块，装盘。
-
10成品。浇上酱汁，再放点花生米即可，非常开胃的一道菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
夏季食谱
- 鲫鱼豆腐汤
- 春节佳宴装饰玫瑰——可食用的花卉
- 油茶（侗寨）
- 荷兰豆拌双耳
- 香菇粉丝鸡汤—补肾气养胃好汤方
- 白菜鸡蛋面
- 苦瓜藜麦菊花粥
- 网红三种口味粑粑糕
- 塌菜烧圆蘑菇
- 黄焖酥骨鱼块??酱香浓郁??年夜饭宴客菜
- 腊肉炒西兰花
- 虾仁脆弹豆腐嫩，“舀”的就是这口鲜～
- 藜麦轻食沙拉
- 香肠青菜面
- 蒜炒豆苗
- 韭菜炒鸡蛋
- 洛神雪梨汤
- 杏鲍菇青椒炒肉
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 果干米糕
- 蔓妙荔香
- 虾仁香肠什锦炒饭
- 黑椒鸡腿饭
- 金灿灿南瓜花样面包
- 洋葱土豆炖牛肋条
- 错综什么什么的成语
- 错综变化
- 错综复杂
- 错臂什么什么的成语
- 错臂左衽
- 错节什么什么的成语
- 错节盘根
- 错落不齐
- 错落什么什么的成语
- 错落参差
- 错落有致
- 错落高下
- 错认什么什么的成语
- 错认颜标
- 错误使我进步用英语怎么说
- 过从弟制疑官舍竹斋（唐·张谓）
- 过从礼（宋·赵蕃）
- 过他里雾（清·孙元衡）
- 过仙亭（宋·王十朋）
- 过仙人渡（宋·王十朋）
- 过仙女钓台石（明·刘崧）
- 过仙山咏孙松涧新庵（宋·陈著）
- 过仙洞访石田和尚，出荔枝为供（明·张煌言）
- 过仙游寺（唐·卢纶）
- 过仙羊石（明·黄公辅）
- 过仙翁山（宋·邹浩）
- 过仙踪和光岳（明·庄昶）
- 过仙都徐氏山居 其一（宋·李邦献）
- 过仙都徐氏山居 其二（宋·李邦献）
- 过仙霞岭（元·贡师泰）
- 马莲花开(边地人文地理报告)
- 地下的火焰(边地人文地理报告)
- 隐现的疤痕/中国西北角丛书
- 亚洲甜蜜之心/中国西北角丛书
- 半截老城墙/中国西北角丛书
- 风情画语(于文胜微博散文选)(精)
- 今天的魅力(于文胜微博作品选)(精)
- 繁华/中国作家前沿丛书
- 中国历史故事(彩绘本)/青少年最爱读的故事
- 中国成语故事(彩绘本)/青少年最爱读的故事
- 中国寓言故事(彩绘本)/青少年最爱读的故事
- 中外民间故事(彩绘本)/青少年最爱读的故事
- 雪莲花开/中国西北角丛书
- 高级维修电工/职业技能培训丛书
- 先知(英汉对照双语经典阅读)