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诗文
鸡蛋灌饼
释义
“健康美味”
食材明细
主料
面
适量
辅料
食用油
适量
香辣酱
适量
土豆
适量
生菜
适量
辣条
适量
火腿肠
适量
醋
适量
盐
适量
微辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡蛋灌饼的做法步骤
1
土豆切成丝,用水焯一下,凉水滤干,放适量醋、盐备用
2
放凉水和面,过程中放入适量食用油
3
取适量面剂子揉成面团,擀成薄饼
4
电饼铛中放入适量油
5
放入饼,正反两面烤成金黄色
6
打上鸡蛋
7
鸡蛋抹均匀
8
抹上香辣酱,如果不吃辣可以换为甜面酱
9
放上辣条和火腿肠
10
放上土豆丝和生菜叶
11
卷起来盛盘即可
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:16:47