食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
双色花卷的做法步骤
-
1好漂亮的南瓜 -
2切块上笼蒸熟 -
3加白糖捣碎 -
4南瓜面团制作：4克酵母用30克温水化开，加入面粉250克，加入南瓜泥，拌匀活成南瓜面团，发酵至两倍大。白面团制作：4克酵母用70克温水化开，加入300克面粉，再加入剩余90克水，拌匀活成面团，发酵至两倍大。 -
5发好的面团，分别揉匀， -
6杆成南瓜皮刷上油 -
7白面皮刷上油 -
8涮油的一面朝上，叠在一起，对折，这里对折图忘记拍了。 -
9切成4厘米的段，中间切一刀，但不切断 -
10扭成麻花 -
11在食指上扭绕成花 -
12这分别是南瓜皮在外和南瓜皮折在里面出来的两种不同效果。 -
13成品欣赏
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
朋友聚餐
馒头花卷
- 私房啤酒炖鱼（好吃到根本吃不够）
- 干干脆脆小饼干——蔓越莓饼干
- 红糖红枣开花馒头
- 韭黄鸡蛋炒荞麦饼
- 卤肥肠被人争相抢着吃，Q弹柔韧过瘾好吃
- 番茄炖黄豆芽
- 番茄酸汤锅
- 老面肉松面包卷
- 豆豉蒸鲈鱼
- 海参汤
- 万能卤汁配方，想吃啥就卤啥，一盒卤味的钱就能做一锅
- 海带烧白菜
- 肉末炖嫩豆腐
- 凉拌旱黄瓜
- 菠菜手擀面
- 儿菜炒木耳
- 葱油拌面
- 小雏菊南瓜馒头
- 一碗羊杂汤下肚，从头暖到脚，足以驱散冬天的寒
- 黑木耳香肠炒冬笋
- 香菇鸡腿焖饭
- 油泼菠菜面
- 羊肉炖白萝卜
- 牛奶豆沙馅馒头
- 番茄味鸡蛋炒虾仁
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