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诗文
清蒸金针菇
释义
“既简单又好上手,还下饭。”
食材明细
主料
金针菇
1袋
辅料
剁椒
1匙
小葱
1颗
生抽
2匙
白糖
1匙
玉米油
适量
微辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸金针菇的做法步骤
1
金针菇一袋。
2
打开包装剪脚,分散清洗干净,沥干水份.锅内水烧开,金针菇装盘,中火蒸七到八分钟。
3
蒸的几分钟时间,准备调料酱油2勺,白糖1勺。
4
蒸好开锅,把酱油白糖搅拌均匀,拌入金针菇,盖上锅盖闷2~3分钟。
5
小葱切细,小葱剁椒放上,锅内放油烧热至冒烟。
6
将热油淋炝在小葱剁椒上,发出嗤嗤声音。
7
拌匀~完美。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/14 17:42:29