“夏天到了，酸梅汤可是官配哟~~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸梅汤的做法步骤
-
1乌梅，山楂，甘草和陈皮冲洗几遍后凉水浸泡半小时，中间可以换水几次。 -
2砂锅里备好2L凉水，放入洗净沥干的三样后，大火烧开后转小火，继续熬一小时，最后快出锅时放入冰糖，融化拌匀后即可关火。 -
3待稍凉一下倒入晾水杯里。可冰箱冷藏。喝时倒入茶壶或茶杯中时用茶包过滤一下
使用的厨具：电子瓦煲
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