“昨天煮饭煮多了，剩的米饭加热再吃就不如现煮的香，但是扔了又可惜，于是就打算做点紫菜包饭放冰箱里还能当早饭吃。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫菜包饭的做法步骤
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1用的比较家常的做法，煮好的米饭里加入些许蚝油，糖，盐，拌匀，晾凉备用 -
2黄瓜，胡萝卜，火腿肠分别切成细长条。 -
3锅里放少许油，把火腿肠条，胡萝卜条，黄瓜条分别煎一下。 -
4煎蛋饼，煎时要开小火，不然蛋饼容易糊。 -
5煎蛋卷成卷切成粗丝，煎好的胡萝卜条，黄瓜条，火腿肠条，备用。 -
6铺上寿司卷帘，把紫菜铺到寿司帘上，均匀的铺上薄薄的一层米饭，然后用铲子摁摁平。 -
7铺上胡萝卜条，黄瓜条，火腿肠条和蛋丝，撒上肉松开卷。 -
8卷好的样子。 -
9卷好切成卷就大功告成了。
小窍门
1卷的时候从头上开始慢慢地卷，手上要使点劲，不然切寿司的时候很容易散。
2米饭里我放蚝油，盐和糖是比较中式和家常的吃法，你也可以放专用的寿司醋，本人觉得市场的寿司醋一小瓶都七八块太贵鸟，我是多勤俭啊，额呵呵。
2米饭里我放蚝油，盐和糖是比较中式和家常的吃法，你也可以放专用的寿司醋，本人觉得市场的寿司醋一小瓶都七八块太贵鸟，我是多勤俭啊，额呵呵。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
小吃
日本料理
夏季食谱