“北方丫头，爱吃馒头！
嗯嗯，煮稀饭，再炒一盘酸辣土豆丝，然后刚出炉的大馒头，多香啊！！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
馒头的做法步骤
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1用凉开水和好酵母，打湿面粉揉成面团
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2用干净的布盖好，醒面，直到面拉开是均匀的蜂窝状
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3再加入适量的面粉，揉面，可以多揉会，这样馒头更劲道
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4按自己喜欢的形状揉好馒头，锅里放冷水，蒸笼上铺好浸过水的笼布，然后放上馒头，上气后蒸半小时左右即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜