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诗文 黄瓜拌猪耳
释义
黄瓜拌猪耳的做法

食材明细

主料
  • 卤猪耳 一个
  • 黄瓜 一根
辅料
  • 香菜 1棵
  • 一瓣
  • 生抽 适量
  • 油辣子 适量
  • 味精 适量
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜拌猪耳的做法步骤

  • 黄瓜拌猪耳的做法步骤:1
    1
    1、猪耳朵切成薄片放凉拌大碗里备用。
  • 黄瓜拌猪耳的做法步骤:2
    2
    2、黄瓜去皮洗净,去黄瓜心切成条。(黄瓜心水分多不能要)
  • 黄瓜拌猪耳的做法步骤:3
    3
    3、香菜洗净切段,蒜去皮剁碎。
  • 黄瓜拌猪耳的做法步骤:4
    4
    4、把黄瓜条、香菜段、蒜末放入装有猪耳朵的凉拌大碗里。
  • 黄瓜拌猪耳的做法步骤:5
    5
    5、放入生抽、盐拌匀。
  • 黄瓜拌猪耳的做法步骤:6
    6
    6、放入油辣子、味精、麻油拌匀即可食用。
  • 黄瓜拌猪耳的做法步骤:7
    7
    成品图
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更新时间:2024/12/22 17:59:56