食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花生米烤麸鸡翅根的做法步骤
-
1食材：烤麸 -
2鸡翅根（已清洗） -
3花生米（已煮熟） -
4姜片、桂皮、大料、干辣椒、冰糖 -
5将烤麸撕成块，用开水泡一泡，待用。 -
6将鸡翅根下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。 -
8随后，加一些清水，加点料酒，搁入桂皮、大料和干辣椒煮开。 -
9接着，合入烤麸和花生米翻动一下。 -
10然后，加点盐、生抽、冰糖。 -
11调味烧煮开。 -
12最后，烧至汤汁浓稠，就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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