食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
南乳蒸肉的做法步骤
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1五花肉加料酒、葱段姜片焯烫。 -
2洗去浮沫之后切片。
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3加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套抓拌均匀。
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4将肉片码入碗中。
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5上锅蒸60分钟。
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6出锅后倒扣盘中即可上桌。
使用的厨具：蒸锅
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