食材明细
- 糟香 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒糟炖肉的做法步骤
-
1备好洗净放肉五花肉 -
2用料酒和酒糟调成的汁
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3把五花肉切成块
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4用盐、味精、生抽、生姜、大蒜、酒糟调成的汁把五花肉腌制一会下锅炖
-
5做好的成品
小窍门
酒糟要事先用料酒泡开
使用的厨具：砂锅
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