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诗文 爽口秋葵
释义
爽口秋葵的做法
“秋葵可是个好东西,降血脂、护肠胃,秋葵的营养很多都在它的黏液上,可能大家不太喜欢,做菜时把黏液都冲洗掉了,其实要把黏液留下哟~凉拌可以更完整的保留秋葵的营养,酸辣爽口,简单快手,尤其适合夏季食用,可以试试哟!”

食材明细

主料
  • 干红辣椒 2根
  • 秋葵 8根
辅料
  • 味精 1/2勺
  • 虾皮 3勺
  • 1/2勺
  • 陈醋 3勺
  • 1段
  • 酱油 2勺
  • 白糖 1.5勺
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

爽口秋葵的做法步骤

  • 爽口秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵清洗后切去蒂
  • 爽口秋葵的做法步骤:2
    2
    把秋葵切成约1厘米的小块
  • 爽口秋葵的做法步骤:3
    3
    葱切末放入秋葵段
  • 爽口秋葵的做法步骤:4
    4
    干红椒切碎后放入秋葵段
  • 爽口秋葵的做法步骤:5
    5
    取约3勺虾皮,然后过清水泡一下。
  • 爽口秋葵的做法步骤:6
    6
    把洗好的虾皮放入秋葵段中
  • 爽口秋葵的做法步骤:7
    7
    放入盐和味精,1勺半白糖,2勺酱油,3勺陈醋,然后拌匀。
  • 爽口秋葵的做法步骤:8
    8
    拌好后装盘,开动喽。成品图。
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更新时间:2024/12/22 14:01:40