食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菊花酥的做法步骤
-
1油皮材料和油酥材料分别混合成光滑的面团松醒20分钟。 -
2油皮和油酥分别分成16等分。 -
3取一份油皮包入油酥，像包包子一样包起。 -
4如图4——6，面团翻个按扁。 -
5擀长。 -
6像瑞士卷一样卷起。 -
7如图7——9，卷好的面卷竖向摆放。 -
8再次擀长。 -
9折成被子样三折。 -
10如图10——11，将折好的面片擀薄些，加入豆沙馅，包起。 -
11翻个，按扁。 -
12如图12——13，将按扁的面团用刀将四边先切成四等分。 -
13然后依照划开处按均等地切成12等分。 -
14如图13——14，顺着刀划开处将花瓣拧起，切面朝上。 -
15如图15，烤盘铺油纸，菊花酥摆放在盘上，中间部位刷上蛋液后洒上芝麻即可。 -
16烘烤：180度预热5分钟，上下火烤25——28分钟即可出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
其他点心
下午茶
- 糖霜花生
- 苍蝇头
- 砂锅羊肉
- 酱烧排骨
- 香辣香菇肉酱
- 红豆年糕
- 手抓饭
- 煎红薯
- 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程
- 瘦肉炒苦瓜
- 鱼香白菜
- 香醋腊八蒜
- 小葱炒黄瓜
- 煮菱角巧去壳
- 春节必备的简单好吃的炸肉丸
- 自制豆花
- 年夜饭必备的简单快手家常菜：韭菜炒豆腐
- 简单好吃三鲜水饺
- 自制内脂豆腐
- 酒酿圆子
- 蛋卷香肠
- 樟树小青椒抖皮蛋
- 白豆腐鱼丸汤
- 虾仁跑蛋
- 糖醋鸡片
- 累见不鲜
- 累见什么什么的成语
- 累诫不戒
- 累诫什么什么的成语
- 累足什么什么的成语
- 累足成步
- 絃什么之什么的成语
- 絃什么什么响的成语
- 絃什么什么意的成语
- 絃什么什么音的成语
- 絃什么遗什么的成语
- 絃外之响
- 絃外之意
- 絃外之音
- 絃外什么什么的成语
- 许待制挽词（宋·楼钥）
- 许待制遗双鳜鱼因怀顷在西京于午桥石濑中得（宋·梅尧臣）
- 许徵君自叙（明·郑学醇）
- 许总卿见和再用韵（宋·王之望）
- 许提干湖上下筑（宋·戴复古）
- 许敬之用余言作松山草堂然游山之意犹未已也（宋·叶适）
- 许方村即事（金·麻九畴）
- 许旌阳故宅（宋·白玉蟾）
- 许旌阳赞（宋·白玉蟾）
- 许昌公宇书怀呈欧阳永叔韩子华王介甫（宋·谢伯初）
- 许昌岁暮有怀（清·尹耕云）
- 许昌怀古（明·于谦）
- 许昌晚晴陪从过西湖因咏谢希深蘋风诗怆然有（宋·梅尧臣）
- 许昌道中（宋·韩维）
- 许昌道中（清·李寄）
- 现代政治经济学新编(通用版第5版高等院校经济管理学核心课教材)
- 物流设施设备运用(修订版应用型高等教育财经类专业十三五规划教材)
- 财务管理
- 看看我是谁第1辑
- 项目管理/丁荣贵
- 财务共享服务沙盘模拟教程(上海财经大学精品课程系列教材)/上海财经大学会计信息化研究中心系列丛书
- 会计分岗实操
- 财政学
- 现代经济学
- 公共财政与税收教程/李品芳
- 保险学原理(第5版)/许谨良
- 厚德成功学(修订版)
- 员工福利管理(第2版)
- 结晶学教程(第3版)
- 走进文言文