“这道菜出锅拿肉都不换。少油少盐减脂必备。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐抱蛋的做法步骤
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1准备好食材。内脂豆腐一盒，鸡蛋两个，青椒，小米椒和火腿肠。 -
2鸡蛋打散，青椒、小米椒火腿肠切丁。用蚝油、生抽、香油、鸡精和水调一碗料汁。
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3豆腐整块倒入锅中。
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4用锅铲切成小块，拿锅将豆腐抖散，再倒入鸡蛋液。
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5再次将锅抖动，让鸡蛋液分布均匀。
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6再倒入切好的五彩丁。
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7最后倒入灵魂料汁，大火煮开。
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8撒上葱花即可。
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9一道鲜美的豆腐抱蛋就做好了。
使用的厨具：不粘锅
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