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诗文
烧排骨
释义
“各种蔬菜和排骨一起烧制,味道鲜美。”
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
土豆
200g
四季豆
200g
番茄
1个
香菇
50g
调料
葱段
2根
姜
1块
料酒
2勺
豆瓣酱
2勺
盐
适量
油
5勺
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
高级 难度
烧排骨的做法步骤
1
小土豆去掉皮切成两半。
2
油热以后,放入豆瓣酱爆香,再放入排骨煸炒金黄,放入料酒去腥味后,加入姜块和葱段炒香,加入香菇和水烧,30分钟。
3
加入土豆和番茄再烧30分钟。
4
加入盐调味即可。
5
美味的烧排骨出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:24:26