“天气炎热，只想来点简单粗暴的。白菜饺搞起！加入香菇鲜美有嚼头～还可以多做些放冰箱急冻当早餐哟！懒人必备技能。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜饺的做法步骤
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1白菜剁碎加入半匙盐抓几下，把出的水分倒掉备用；肉沫加适量盐、淀粉剁匀，香菇提前洗净泡发好切丁，一起加入白菜搅拌均匀。 -
2把馅放在饺子皮中间偏前。
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3卷过来按一下让它黏住。
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4再卷一圈，再把左右两边按稳。
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5胖嘟嘟的饺子包好啦～
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6水开后饺子放进去，加适量猪油跟盐就可以吃啦！
小窍门
香菇丁不要切太小，口感会更好吃。白菜切碎后下盐抓几下让它出水，是为了包的时候不会渗透饺子皮。喜欢吃蒸饺的朋友也可以拿来蒸哟！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐