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诗文	蛋花汤
释义	食材明细 主料 鸡蛋 一个 葱 适量 辅料 淀粉 适量 胡椒粉 适量 调料 盐 适量 油 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋花汤的做法步骤 1 备好材料，鸡蛋打散，葱洗净切碎，淀粉加适量水调成水淀粉。 2 汤碗里放入葱花，少许盐油，胡椒粉备用。 3 锅里烧开水，倒入水淀粉搅拌均匀。 4 烧开后倒入蛋液，搅拌均匀。 5 再次烧开即可关火。 6 把汤舀进汤碗中拌匀即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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