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诗文
蛋花汤
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一个
葱
适量
辅料
淀粉
适量
胡椒粉
适量
调料
盐
适量
油
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋花汤的做法步骤
1
备好材料,鸡蛋打散,葱洗净切碎,淀粉加适量水调成水淀粉。
2
汤碗里放入葱花,少许盐油,胡椒粉备用。
3
锅里烧开水,倒入水淀粉搅拌均匀。
4
烧开后倒入蛋液,搅拌均匀。
5
再次烧开即可关火。
6
把汤舀进汤碗中拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:58:39