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诗文
Q弹布丁
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个半
辅料
牛奶
250ML
柠檬汁
适量
调料
糖
20克
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
Q弹布丁的做法步骤
1
碗中打入2个全蛋加一个蛋黄,几滴柠檬汁搅拌均匀。
2
牛奶加入白糖煮开搅匀即可。
3
牛奶倒入蛋液中,搅匀。
4
再过筛3遍。
5
倒入模具。
6
用锡纸封口,戳几个小孔。
7
烤盘加入热水,放入布丁,烤160°40分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/6/2 9:02:39