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诗文 Q弹布丁
释义
Q弹布丁的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个半
辅料
  • 牛奶 250ML
  • 柠檬汁 适量
调料
  • 20克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

Q弹布丁的做法步骤

  • Q弹布丁的做法步骤:1
    1
    碗中打入2个全蛋加一个蛋黄,几滴柠檬汁搅拌均匀。
  • Q弹布丁的做法步骤:2
    2
    牛奶加入白糖煮开搅匀即可。
  • Q弹布丁的做法步骤:3
    3
    牛奶倒入蛋液中,搅匀。
  • Q弹布丁的做法步骤:4
    4
    再过筛3遍。
  • Q弹布丁的做法步骤:5
    5
    倒入模具。
  • Q弹布丁的做法步骤:6
    6
    用锡纸封口,戳几个小孔。
  • Q弹布丁的做法步骤:7
    7
    烤盘加入热水,放入布丁,烤160°40分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 20:12:11