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诗文	Q弹布丁
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个半 辅料 牛奶 250ML 柠檬汁 适量 调料 糖 20克 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 Q弹布丁的做法步骤 1 碗中打入2个全蛋加一个蛋黄，几滴柠檬汁搅拌均匀。 2 牛奶加入白糖煮开搅匀即可。 3 牛奶倒入蛋液中，搅匀。 4 再过筛3遍。 5 倒入模具。 6 用锡纸封口，戳几个小孔。 7 烤盘加入热水，放入布丁，烤160°40分钟即可。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 甜品   下午茶
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