食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蛋挞的做法步骤
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1取白糖两勺，用少量热水化开。 -
2倒入适量的牛奶。 -
3加入一勺炼乳。 -
4加入适量面粉。 -
5加入一个蛋黄。 -
6搅拌均匀，放入解冻准备好的蛋挞皮。 -
7烤箱预热后设定200度，20多分钟。 -
820多分钟后外皮酥黄。 -
9烤制成功了。 -
10可以装盘品尝了。 -
11香甜美味，颜值高。
小窍门
蛋挞皮制作比较麻烦，可以购买现成的蛋挞皮，自己调制蛋挞液。还可以加入淡奶油，本次没有奶油，不加也可以。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶