“酸辣，简单易做，好喝不腻。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸汤豆旗儿的做法步骤
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1西红柿，香菜，小米椒。 -
2适量馄饨皮。（本来该擀的，本人懒省事，一个人也裹不住和面）??
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3切成不到一厘米的长条。
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4斜切成菱形，大小如豆，所以叫豆旗儿。有的地方叫面旗儿。
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5抖散。
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6锅内一点油烧热，葱花放入炒香。
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7西红柿放入翻炒两下。
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8倒入适量开水。
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9豆旗儿倒入。
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10煮一滚儿。
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11适量盐，鸡精，米醋，香油调味儿，撒上香菜，小米椒关火。
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12搅匀盛碗。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜