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诗文 六安地区的冬米圆子
释义
六安地区的冬米圆子的做法
“地域文化,食材也不同,网上找不到具体做法,我就自由发挥。园子做好,发现肉多了,冬米(爆米花)少了,但味道非常好。”

食材明细

主料
  • 500g
  • 冬米 500g
  • 嫩藕 2个
辅料
  • 3颗
  • 1块
调料
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

冬米圆子的做法步骤

  • 六安地区的冬米圆子的做法步骤:1
    1
    加各种调味料拌匀。
  • 六安地区的冬米圆子的做法步骤:2
    2
    买现成的爆米花。
  • 六安地区的冬米圆子的做法步骤:3
    3
    做成圆子,上笼蒸8分钟。
  • 六安地区的冬米圆子的做法步骤:4
    4
    换个方式,炸,味道也不错。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:57:41