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诗文	蜂蜜小面包
释义	食材明细 主料 高粉 500克 辅料 酵母 9克 水 适量 盐 0.5勺 糖 3勺 食用油（和面） 3勺 芝麻 适量 食用油（烤盘用） 5勺 蜂蜜 适量 鸡蛋 1个 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蜂蜜小面包的做法步骤 1 酵母，水，盐，糖，食用油调成酵母汁倒入面粉里面，揉成团！ 2 盖上保鲜膜冷藏十小时左右！ 3 面团取出后揉成长条！ 4 分成大小差不多的剂子！ 5 擀成椭圆形面片！ 6 从上到下卷起！ 7 切开，摆的时候切开口朝下！ 8 烤盘铺上锡箔纸，倒上油和蜂蜜，撒上芝麻，然后才上切好的面包！ 9 依次都摆好之后要进行第二次发酵，大约是一小时左右！ 10 发酵好之后抹上蛋液，烤箱预热180度中层30分钟左右，中途要抹一层油！ 11 成品欣赏！ 12 成品欣赏！ 13 成品欣赏！ 14 成品欣赏！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   面包
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