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诗文 五花肉豆角炖土豆
释义
五花肉豆角炖土豆的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 豆角 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉豆角炖土豆的做法步骤

  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：1
    1
    准备好食材，洗净备用。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：2
    2
    五花肉冷水下锅，放料酒.花椒焯水。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：3
    3
    葱.姜.干辣椒.花椒.大料准备好。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：4
    4
    五花肉切好。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：5
    5
    豆角.土豆切好备用。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：6
    6
    锅内放油烧热，倒入葱.姜.大料.花椒.干辣椒炒香。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：7
    7
    倒入五花肉，翻炒出油。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：8
    8
    倒入蚝油.生抽。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：9
    9
    翻炒入味。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：10
    10
    倒入豆角.土豆，盖上锅盖烧10分钟。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：11
    11
    放盐。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：12
    12
    搅拌均匀，继续炖5分钟。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：13
    13
    豆角熟透就可以了。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：14
    14
    装盘。
  • 五花肉豆角炖土豆的做法步骤：15
    15
    非常好吃，美味下饭。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/21 14:19:45