食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉豆角炖土豆的做法步骤
-
1准备好食材，洗净备用。 -
2五花肉冷水下锅，放料酒.花椒焯水。
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3葱.姜.干辣椒.花椒.大料准备好。
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4五花肉切好。
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5豆角.土豆切好备用。
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6锅内放油烧热，倒入葱.姜.大料.花椒.干辣椒炒香。
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7倒入五花肉，翻炒出油。
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8倒入蚝油.生抽。
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9翻炒入味。
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10倒入豆角.土豆，盖上锅盖烧10分钟。
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11放盐。
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12搅拌均匀，继续炖5分钟。
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13豆角熟透就可以了。
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14装盘。
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15非常好吃，美味下饭。
使用的厨具：不粘锅
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