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诗文 腊鸭炖白萝卜
释义
腊鸭炖白萝卜的做法
“相比腊鸭焖藕,腊鸭炖白萝卜口味更清爽,适合轻盈灵动的春天。”

食材明细

主料
  • 腊鸭 200克
  • 白萝卜 半根
辅料
  • 1茶匙
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

腊鸭炖白萝卜的做法步骤

  • 腊鸭炖白萝卜的做法步骤:1
    1
    腊鸭洗净切成小块。
  • 腊鸭炖白萝卜的做法步骤:2
    2
    白萝卜洗净,切成滚刀块。
  • 腊鸭炖白萝卜的做法步骤:3
    3
    姜去皮切成片。
  • 腊鸭炖白萝卜的做法步骤:4
    4
    起锅注入水。
  • 腊鸭炖白萝卜的做法步骤:5
    5
    加入腊鸭,姜片,大火煮开后,转小火加盖焖煮20分钟。
  • 腊鸭炖白萝卜的做法步骤:6
    6
    开盖,加入萝卜,大火煮开后,转小火加盖焖煮15分钟。
  • 腊鸭炖白萝卜的做法步骤:7
    7
    开盖,加适量盐调味。
  • 腊鸭炖白萝卜的做法步骤:8
    8
    转中火继续焖煮5分钟即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:29:35