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诗文
蒜薹炒茭白
释义
食材明细
主料
茭白
2株
蒜薹
95克
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜薹炒茭白的做法步骤
1
食材:茭白、蒜薹(已折段清洗)。
2
将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成片。
4
将切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。
5
起锅倒油烧热,下入焯好的茭白和蒜薹翻炒翻炒。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:48:31