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诗文	蒜薹炒茭白
释义	食材明细 主料 茭白 2株 蒜薹 95克 调料 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜薹炒茭白的做法步骤 1 食材：茭白、蒜薹（已折段清洗）。 2 将茭白剥壳清洗清洗捞出。 3 放在案板上切成片。 4 将切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。 5 起锅倒油烧热，下入焯好的茭白和蒜薹翻炒翻炒。 6 然后，加适量的生抽。 7 加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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