“一款家常炒面。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉丝炒面的做法步骤
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1青椒洗净切丝。 -
2猪肉切丝。 -
3锅中加清水将面条煮熟， -
4盛出备用。 -
5热锅下油，放入葱姜炝锅。 -
6加入肉丝翻炒至肉丝出油。 -
7加入青椒丝翻炒至断生。 -
8再加入酱油、美极鲜翻炒出香味。 -
9加入煮熟的面条。 -
10翻炒均匀。 -
11咋加入盐和蚝油旺火翻炒30秒关火即可。 -
12成品图。
小窍门
蚝油最后加。
使用的厨具：炒锅
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