食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香苦叶菜的做法步骤
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1苦叶菜清洗干净，在沸水中焯水，捞出过凉浸泡一会。 -
2挤去水分。
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3苦叶菜切细，蒜瓣拍扁切碎。
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4适量肥肉放入锅中小火煸炒出油。
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5放入蒜末炒香。
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6放入苦叶菜翻炒2分钟，加盐、少许白糖调味炒匀。
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7咸鲜中微带苦味，口感清香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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