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诗文
蒜香苦叶菜
释义
食材明细
主料
苦叶菜
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜香苦叶菜的做法步骤
1
苦叶菜清洗干净,在沸水中焯水,捞出过凉浸泡一会。
2
挤去水分。
3
苦叶菜切细,蒜瓣拍扁切碎。
4
适量肥肉放入锅中小火煸炒出油。
5
放入蒜末炒香。
6
放入苦叶菜翻炒2分钟,加盐、少许白糖调味炒匀。
7
咸鲜中微带苦味,口感清香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 7:36:07