食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣青鱼的做法步骤
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1青鱼洗净。 -
2去除内脏收拾干净。
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3切花刀。
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4我喜欢把它切断来炖这样更入味。
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5加盐五香粉料酒葱姜蒜腌制20分使起充分入味。
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6锅中热油加入青鱼断开始煎。
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72面煎至虎皮色即可。
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8然后加入葱姜蒜红辣椒爆香。
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9添适量清水小??慢炖20分加老抽鸡精少许盐。
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10汤汁浓稠时收汁。
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11出锅喽，这种鱼虽然便宜但肉质很细腻，家人也特别喜欢吃。
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12妥妥的下饭菜，辣辣的很入味2碗米饭都不够吃的。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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