网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄金咖喱饭
释义
“食材很普通,却让人百吃不厌,做法也简单”
食材明细
主料
米饭
适量
熟牛肉
300克
土豆
2个500克
胡萝卜
1个300克
辅料
洋葱
1个
配料
中辣型黄金咖喱块
100克
中辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
黄金咖喱饭的做法步骤
1
先焖上米饭
2
煮熟的风干牛肉,切薄片,再改刀切小块
3
胡萝卜较硬,耐煮,切碎些
4
土豆丁可以是胡萝卜丁的一倍大小,因为易熟,还可以糊化掉一点
5
洋葱切碎
6
炒锅油热后,先下洋葱
7
再下牛肉
8
接着是胡萝卜,吸收油脂,软化
9
最后放土豆,翻炒一会
10
添入温水,没过菜就差不多了,盖上,煮10分钟
11
此时主角出场,前面都没有加任何调料,全靠这个黄金咖喱块,里面有足够的咸度和丰富的调味料,辣度分三种,我选用中辣的
12
把火关小,放入咖喱块,使其熔化,并搅拌均匀。要有一定的糊,才好浇饭。如果水少了,可以酌情添加;如果有点稀,可以再煮会。注意火候
13
盛一盘软糯的米饭,把咖喱浇在米饭上。。五一期间下雨,天气冷湿,一碗咖喱饭,吃得身上热乎乎的,美
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 米饭 冬季食谱
随便看
小白菜排骨汤
水煮兔丁
焦糖蛋奶布丁
葡式蛋挞
鸡蛋饼
芥蓝炒肉片
27的烹饪日记—— 年味必备的脆皮鱼
杏鲍菇炒鸡丁
炝炒佛手瓜
水果沙拉
炒笋干
西兰花炒肉
莎莎私房甜辣鸡翅
可可纸杯蛋糕
意大利番茄菇酱面
烤红薯
超简单美味的烩茄子
家常饺子
三鲜粥
苹果雪梨汤
炸丸子
五香烧鸡
姜葱龙虾烩伊面
奶香炒饭
煎鸡肉串
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 6:39:54