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诗文	肉末焖薯仔
释义	食材明细 主料 土豆 适量 肉末 适量 辅料 小蒜苗 适量 酱油 适量 盐 适量 蒜香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 肉末焖薯仔的做法步骤 1 土豆切块放进装好水的小盘里备用。 2 将瘦肉剁成肉末加点生粉和适量的盐抓均放进加好油的锅里翻炒。 3 待肉变色后放进土豆块进行翻炒，然后加点开水盖上锅盖小火慢慢焖。 4 焖的过程中记得揭盖翻炒哦，待焖十来分钟后加进少许盐和酱油，再放进小蒜苗继续翻炒。 5 香喷喷的蒜香就出来了。 6 装上盘，开动吧！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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