网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	艾草青团
释义	食材明细 主料 艾草 适量 糯米粉 适量 大米粉 适量 猪油 适量 辅料 绿豆沙馅 适量 咸蛋黄肉松馅 适量 黑芝麻花生馅 适量 清淡 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 艾草青团的做法步骤 1 取清明时节新鲜的嫩艾蒿洗净焯水，在清水里投两遍，挤掉水分。 2 把艾蒿加适量清水在破壁机里打成蓉。盆里加入1:1的糯米粉和大米粉，再加入艾蒿蓉。 3 加一勺猪油，和成软硬合适的粉团。如果粉干可少量加水。活好的粉团盖上保鲜膜放一旁备用。 4 自制的绿豆沙馅揉成小球备用。 5 把熟咸蛋黄捏碎和肉松混合，加入适量沙拉酱增加粘性。 6 混合均匀揉成小球备用。还有自制的黑芝麻花生馅忘记拍照了。 7 取一块粉团揉圆按扁，放入馅料。 8 用虎口慢慢向上收紧合拢揉圆。包好的青团要加盖保鲜膜防止风干。 9 把青团放入蒸锅。 10 水开后转中火蒸七八分钟即可。三种馅料，豆沙馅容易开裂，其他两种有足够支撑力，表现很好。 11 蒸好的青团要刷一层熟油防止风干。 12 三种馅料各具风味。 13 成品图。 小窍门 糯米粉和大米粉没有固定的比例，可根据个人喜好调整。 使用的厨具：破壁机、蒸锅 所属分类： 小吃   春季食谱
随便看	奥尔良蒸鸡柳 红酒果冻 团子 石狮牛肉羹 中西鱼排 糖醋排骨 蜜豆面包 榨菜牛心菜炒年糕 咖啡奶茶 印花鸡蛋 薏米扁豆豆浆 酸辣黄花鱼 蔓越梅牛轧糖 麻辣花生 刀切金银卷 新奥尔良烤鸡腿卷 凉拌酸辣粉 豆腐丝炒韭菜 芒果布丁 榆树钱窝窝头 巧克力裂纹曲奇 天津正宗煎饼果子 可可海绵核桃蛋糕——不易消泡的日式方法 豆豉鸡翅 菠萝干花 liter literacy literacy rate literacy skills literacy test literal literalism literally literal meaning literal-minded literal translation literary literary critic literary criticism literary device 消息一首为春航作（清末近现代初·柳亚子） 消息 刻六家词竟，怀竹垞、柘西、南渟在日（清·龚翔麟） 消息 和锡鬯度雁门关（清·曹贞吉） 消息 度雁门关（清·朱彝尊） 消息 李紫酺先生惠寄《香梦春寒馆诗选》，（清·吴小姑） 消息/永遇乐 同前自过腔，即越调永遇乐端（宋·晁补之） 消息 电话（近现代·顾宪融） 消息 答辛子望月寄怀（清末近现代初·赵熙） 消息 闻伯兄避暑山中（清·李符） 消息 饮玉兰花下（清·龚翔麟） 消息（宋·晁说之） 消息（清·张文虎） 消摇（宋·陆游） 消暑六首（当代·卢青山） 消暑楼诗（唐·崔载华） 营销心理学(工作过程系统化市场营销专业课程系列教材) 女人从28岁到30岁 Java Web开发学习手册(附光盘) 犹太人的财富智慧 电工基础上岗应试必读/电工上岗应试必读丛书 Windows7完全使用详解(附光盘) 传感器原理与应用(第2版电子信息与电气学科规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材) 轻松学电脑(附光盘双色版) 决眦入归鸟(附光盘Visual C++开发修行实录) 案例解说Delphi典型控制应用(附光盘)/案例解说控制应用精品丛书 C#学习手册(附光盘) Qt高级编程 从零开始学做宝宝服 战史精粹(铁血凝成的悲壮乐章)/未来军事家学识丛书 军事条约(管控兵争的协和约定)/未来军事家学识丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。