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诗文
鸡翅根烧鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
鸡翅根
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
鲜酱油
适量
老抽
适量
姜
适量
八角
适量
鸡精
适量
干辣椒
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡翅根烧鹌鹑蛋的做法步骤
1
锅内热油、鸡翅根翻炒两三分钟。
2
入姜、干辣椒、八角炒香。
3
入料酒、鲜酱油、老抽翻炒均匀。
4
下鹌鹑蛋炒几下。
5
加入开水煮至汤汁收干,中途加盐。
6
入白糖鸡精调味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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更新时间:2026/6/8 21:45:14