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诗文 香脆豆腐肉丸
释义
香脆豆腐肉丸的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 250克
  • 豆腐 250克
辅料
  • 虾仁 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香脆豆腐肉丸的做法步骤

  • 香脆豆腐肉丸的做法步骤:1
    1
    先把虾仁泡好
  • 香脆豆腐肉丸的做法步骤:2
    2
    豆腐用开水煮下,沥干水
  • 香脆豆腐肉丸的做法步骤:3
    3
    把猪肉剁碎
  • 香脆豆腐肉丸的做法步骤:4
    4
    把虾仁剁碎,豆腐压碎(要把水挤干),和猪肉放进盘里,加放调料
  • 香脆豆腐肉丸的做法步骤:5
    5
    加入湿淀粉,同一方向搅拌均匀
  • 香脆豆腐肉丸的做法步骤:6
    6
    用手做成一粒粒的丸子
  • 香脆豆腐肉丸的做法步骤:7
    7
    把丸子放入烧好的油锅里,炸熟就可以
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/11 22:55:32