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诗文
家常菜----清炒大白菜
释义
食材明细
主料
大白菜
400克
胡萝卜
100克
辅料
大豆油
25克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
葱末
3克
姜末
3克
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒大白菜的做法步骤
1
将大白菜清洗干净,切成小片装入盘中待用。
2
将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3
热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
4
将切好的大白菜片倒入锅中。
5
将大白菜片,胡萝卜片翻炒均匀,并炒至断生,加入精盐,五香粉。
6
翻炒均匀,将白菜,胡萝卜炒熟,最后加入味精调味。
7
翻炒均匀后,出锅,装入盘中即可。
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更新时间:2025/10/22 12:04:14