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诗文	奶油泡芙
释义	食材明细 主料 高筋面粉 500g 砂糖 100g 鸡蛋一 40g 盐 5g 面包添加剂 2.5g 酥油 50g 水 250g 辅料 黄油 500g 紫兰花低面筋粉 100g 水 1250g 鸡蛋 1800 甜味 口味 烤 工艺 一天 耗时 高级 难度 奶油泡芙的做法步骤 1 泡芙酱制作，将黄油和水煮沸，加入过筛的面粉拌透，离火稍冷后逐渐加入鸡蛋（鸡蛋加入量视面糊软硬度而定）拌匀待用 2 将中间醒发后的面团卷成长条形，最后醒发 3 醒发后的面团刷蛋液后，用泡芙酱装饰，进炉子烘烤上火190度，下火165度。到烤熟为止 使用的厨具：打蛋器、面包机、食物调理机、电烤箱
随便看	小银鱼蒸蛋 等等午餐：木耳黄鱼，二米饭 百香果茶 排毒小分队 焦糖冰砂土司条 卤猪肚 椰蓉豆沙包 简易版葱油饼 炝拌黄瓜 红糖蔓越莓燕麦马芬 水煮鱼片 拔丝苹果 水饺皮葱肉饼 燕麦羊骨粥 香肠焗饭 陈皮红豆糖水 下饭菜--白辣椒炒肉丸 沙茶乌冬面 果语美食：胡萝卜面 鸭架二吃——椒盐鸭架 西芹肉丝 鸡蛋盒子 葱花炒鸡蛋 马兰头拌香干 剁椒小河鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。