食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
名古屋日式鸡翅便当的做法步骤
-
1纵向沿着鸡翅的骨骼切一刀，翻面在鸡皮上再轻轻剖几刀。处理过的鸡翅与蒜泥、生姜丝和料酒拌匀，使之入味； -
2开中火，首先把鸡皮面朝下煎烤。因鸡皮油分多，此时并不需另加油。鸡皮面烤到黄金色后翻面，先放糖和少许料酒，入味后再加酱油。关火前放黑胡椒粉； -
3做好鸡翅后的平锅并不用洗，利用它的油分和味道就可以做出配菜了。取四季豆中段，香菇切片。将四季豆在平锅里油煎，再放香菇，最后用酱油调味； -
4用奶酪擦削胡萝卜，之后用盐、少量白醋（或柠檬汁）、芝麻调味。按个人口味可以加些橄榄油； -
5完工！也可根据自己口味，将米饭做成饭团、加入鸡蛋等等。
小窍门
以上的日式名古屋鸡翅便当适合家里吃，可以提前一天做好，待第2天可以微波炉热着吃，简单方便，适合白领一族。当然您如果在经营一家便当店的话，也可以尝试一下这道新菜式，此便当需要掌握火候以及翻炒的技术，具体详情以及视频教程可以参考http://www.zjxt168.com/
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
外国美食
日本料理
- 肉酿面筋
- 烧烤味金针菇
- 占瓜炒蛋
- 宝宝南瓜磨牙棒
- 尖椒炒千张
- 黄芽菜山芋粉卷
- 鲜鳄鱼龟龟板瘦肉炖汤
- 红糖馒头
- 茼蒿炒年糕
- 脆皮烧肉
- 上汤白菜
- 柳叶包
- 自制辣椒油
- 凉拌双丝
- 卤味双拼
- 香烤五花肉
- 葱油鱼片
- 萝卜排骨汤
- 虾饺
- 蒜蓉娃娃菜
- 蚝豉鱿鱼咸蛋粥
- 凉拌菠菜
- 酸汤肥牛
- 白萝卜丝鸡粥
- 桃胶炖雪梨，给你秋季沁润好滋补
- movie's bad guy
- movie scene
- movies on demand
- movie star
- movie studio
- movie theater
- movie ticket
- movie trailer
- moving
- moving average
- movingly
- moving on
- moving picture
- moving target
- moving van
- 桃花砚歌（元·陈泰）
- 桃花美人行（明·陈鹤）
- 桃花菊（元·王恽）
- 桃花菊（宋·史铸）
- 桃花菊（宋·吕本中）
- 桃花菊（宋·吴芾）
- 桃花菊（宋·张侃）
- 桃花菊（宋·朱翌）
- 桃花菊（宋·李新）
- 桃花菊（宋·李洪）
- 桃花菊（宋·程颢）
- 桃花菊（宋·韩维）
- 桃花菊（宋·项安世）
- 桃花行（明·伍瑞隆）
- 桃花行（清·曹雪芹）
- 啊呜啊呜老虎(注音美绘升级版)/微童话
- 我只喜欢你的人设
- 运营管理
- 学生用书 英语听力入门3000 1
- 多复变函数论(日文)/国外优秀数学著作原版系列
- 何其芳散文/中国现当代名家散文典藏
- 核医学（第4版/八年制/配增值）
- 口算题卡 数学 二年级上 JS
- 叮咕隆咚锵(精)
- 64种逆思维(帮你从社交坏情绪中轻松脱困)
- 长江上游坝下河道水沙运动与河床演变
- 拯救
- CI设计
- 重新出发(移动互联网时代中国媒体转型研究)/新闻传播学文库
- 向平凡致敬(忆瞬间况味)