“传统的黑芝麻馅料是用猪油调制的，很香，但是油脂和热量太高，所以我用植物油和黄油代替猪油调的黑芝麻馅，味道也不错，香甜可口。”
食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制黑芝麻馅料的做法步骤
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1将干净的黑芝麻放进面包机的搅拌桶里。 -
2启动面包机上的果酱程序。 -
3程序结束后，将熟芝麻与白糖混合一下。 -
4将黑芝麻和白糖放入料理机，准备打碎。 -
5启动料理机，将其打碎。 -
6在打碎的芝麻中加入融化呈液态的黄油。 -
7再向黑芝麻中加入植物油。 -
8搅拌均匀。 -
9放进冰箱冷冻一小时。 -
10取出来将黑芝麻馅料团成球状。 -
11全都团成球状就可以了，平时放进冰箱，用的时候取出来。
小窍门
无。
使用的厨具：面包机、食物调理机
所属分类：
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元宵节