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诗文 笋块煲鸡爪胡萝卜汤
释义
笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法
“汤很清甜好喝,满满的胶原蛋白哦,一锅出有汤有肉。”

食材明细

主料
  • 笋块 适量
  • 鸡爪 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 香菇 少许
  • 姜片 少许
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法步骤

  • 笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法步骤:1
    1
    鸡爪需焯水。
  • 笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法步骤:2
    2
    香菇提前泡软。
  • 笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法步骤:3
    3
    笋块需焯水。
  • 笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法步骤:4
    4
    备好所有食材:如图,笋切厚块,胡萝卜切滚刀块,香菇洗净,切3片姜,鸡爪焯水洗净。
  • 笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法步骤:5
    5
    把所有食材放入康宁汤锅,加适量的水,盖盖中火烧开转小火煲1小时。
  • 笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法步骤:6
    6
    汤好了,调适量的盐即可(汤表面会有点油可撇去)。
  • 笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

笋和胡萝卜搭配汤很清甜。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 2:13:44