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诗文	咸肉炒蘑菇冬笋
释义	食材明细 主料 咸肉 适量 蘑菇 适量 冬笋 适量 辅料 蒜苗 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 咸肉炒蘑菇冬笋的做法步骤 1 咸肉切片，上锅蒸10分钟。 2 冬笋在淡盐水里焯水后切片。 3 蘑菇切片。 4 蒜苗切段。 5 咸肉放锅中小火煸炒出油。 6 放入蒜白炒香后放入蘑菇冬笋翻炒2分钟，放入蒜苗叶子，加盐、料酒调味炒匀。 7 家常小炒，咸香味美。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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