网站首页  词典首页

诗文	炝拌藕片
释义	食材明细 主料 藕 一节 辅料 胡萝卜 半根 小米椒 一个 姜 适量 小葱 一根 花椒 适量 麻椒 适量 鸡精 少许 白醋 适量 盐 适量 原味 口味 未知 难度 炝拌藕片的做法步骤 1 备好食材。 2 藕切片，胡萝卜用花刀切片，姜切片。 3 把藕片用清水投洗两遍，去掉淀粉。 4 锅中水开，放入藕片和姜片，焯水一分钟。 5 把胡萝卜片也焯水，和藕片一起用水过凉。 6 把过凉的藕片胡萝卜片放到一个大点的盆里，里面加入适量盐，少许鸡精，适量白醋，酸度自己掌握。 7 热锅凉油，放入花椒，麻椒，炸香。 8 花椒麻椒捞出，放入小米椒，炸香。 9 把蒜末，葱花放到藕片上，再浇上炸好的热油，拌匀即可。 10 香脆的藕片就做好啦。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	油煎粘豆包 香酥小麻花 自制奶油奶酪 超级简单拌金针菇 清蒸鲈鱼 肉末豆腐 草莓酱 西葫芦鸡蛋煎饼 鲜虾萝卜汤 自制老酸奶 酸辣泡椒脆萝卜 酸菜泥鳅煲 懒人版孜然葱香鸡蛋饼 穿心莲拌木耳 超简单的可乐鸡翅 港式咖喱魚蛋 瑶宝茄汁鱼 凉拌藕片 家常蒜泥茄子 清蒸海虹，贻贝，壳菜 茄汁肉腸天使麵 瑶宝毛血旺 番茄鸡蛋卷 酱猪肘 包子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。