网站首页  词典首页

诗文	炝拌藕片
释义	食材明细 主料 藕 一节 辅料 胡萝卜 半根 小米椒 一个 姜 适量 小葱 一根 花椒 适量 麻椒 适量 鸡精 少许 白醋 适量 盐 适量 原味 口味 未知 难度 炝拌藕片的做法步骤 1 备好食材。 2 藕切片，胡萝卜用花刀切片，姜切片。 3 把藕片用清水投洗两遍，去掉淀粉。 4 锅中水开，放入藕片和姜片，焯水一分钟。 5 把胡萝卜片也焯水，和藕片一起用水过凉。 6 把过凉的藕片胡萝卜片放到一个大点的盆里，里面加入适量盐，少许鸡精，适量白醋，酸度自己掌握。 7 热锅凉油，放入花椒，麻椒，炸香。 8 花椒麻椒捞出，放入小米椒，炸香。 9 把蒜末，葱花放到藕片上，再浇上炸好的热油，拌匀即可。 10 香脆的藕片就做好啦。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	萝卜苗拌银针菇 湖北地方小吃——监利汤豆皮 黑木耳蛋汤 杏仁香蕉薄饼 熬葱油 胭脂罗宋汤——低脂时蔬的美丽碰撞 紫苏煎黄瓜 酥香鲐鱼 水煮鱼 南瓜红糖花边三角包 臊子面 三鲜牛肉丸 ｛素食｝ 糖醋白菜卷 中种葡萄干吐司 糖醋里脊 百合银耳汤 海鲜芋艿粥 凉拌金针菇黄花菜 豆芽肉丸汤 油酥小烧饼 韩式辣酱黄瓜卷 春季时令菜——拌马兰头 黑白两道 蜜香酥脆肉 虾仁蒸蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。