食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜猪肉馅水饺的做法步骤
-
1面粉加水搅拌均匀和成面团醒面30分钟后再揉一遍 -
2猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器内，加植物油，盐，料酒，味极鲜酱油搅拌均匀腌制半小时更好入味儿 -
3韭菜择去老叶清洗干净稍微浸泡一会儿，沥干水分切成末 -
4切好的韭菜末放入腌制好的肉馅中搅拌均匀 -
5醒好的面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子揉圆按扁擀成饺子皮 -
6放入足量的馅料 -
7对折包成饺子 -
8饺子包制完成 -
9锅中加水煮沸下入饺子 -
10点凉水两次分别煮开 -
11饺子鼓起即可出锅 -
12控干水分装入盘中
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
冬季食谱
春节
- 香干毛豆烧胁排
- 驴肉炖芸豆角
- 锅巴菜
- 驴肉炒韭菜苔
- 嫩豆腐拌黄瓜
- 甜酒冲蛋
- 青椒炒牛肉火腿
- 酱油煎饺
- 家常番茄牛肉面
- 玛莎汤圆
- 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤
- 金汤挂面
- 黄豆拌胡萝卜
- 夏天南瓜不煮不蒸，凉拌一下酸甜开胃更好吃
- 纯精火腿煮夜开花
- 黑木耳炒五花肉
- 洋葱炒千张
- 三汁焖锅
- 黄瓜鸡蛋卤
- 油淋海参豆腐
- 凉拌西瓜皮
- 凉拌牛肉
- 粉红色锅盔
- 香芋椰奶
- 酱?豇豆
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- emergence
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- 赠余鸿客（明末清初·陈恭尹）
- 赠余鸿宾（明·邵宝）
- 赠余鸿（明末清初·屈大均）
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