“南瓜泥加上面粉拌一拌做馒头不需要加水，做出的馒头甜甜的，假期做个可爱的造型家里的小盆友超级爱吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
南瓜小兔馒头的做法步骤
-
1食材图 -
2先把南瓜加入白糖压成泥 -
3加入面粉酵母粉，无铝泡打粉搅匀 -
4合成面团等候发酵 -
5发酵后揉光分成小份 -
6擀成鸭蛋形 -
7中间切开 -
8卷，起来 -
9两头弯下去形成一个n形 -
10中间用筷子横压一下 -
11用筷子夹一下，在中间的压痕处 -
12上半部分立起来一只可爱的兔子就完成了 -
13放入蒸笼里，锅开后大火蒸20分钟 -
14蒸好的
小窍门
面团需要稍硬些，不然不好塑型
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜