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诗文 花篮蛋糕
释义
花篮蛋糕的做法
“第一次做的6寸花篮蛋糕,记录一下!”

食材明细

主料
  • 蛋糕 1个(6寸)
  • 铁塔淡奶油 400g
  • 绵白糖 40g
  • 红心火龙果 适量
辅料
  • 法芙娜可可粉 适量
  • 红色素 适量
  • 绿素色 适量
  • 白色糖珠 适量
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

花篮蛋糕的做法步骤

  • 花篮蛋糕的做法步骤:1
    1
    提前烤好一个6寸蛋糕(配方之前菜谱里有)用蛋糕分割器分成三片。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:2
    2
    放一个蛋糕片在底托上。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:3
    3
    抹一层打发好的淡奶油。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:4
    4
    放上火龙果粒。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:5
    5
    在水果上再抹一层奶油包裹住,并放上一个蛋糕片(重复抹奶油放水果程序放上最后一个蛋糕片)
  • 花篮蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋糕胚顶部和四周都薄薄抹一层奶油(不平没关系)淡奶油加可可粉打发后装入裱花袋,裱出花篮的样子(这个过程忘拍了了)
  • 花篮蛋糕的做法步骤:7
    7
    淡奶油加少许的食用色素低档打到裱花状态,装入裱花袋。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:8
    8
    用花嘴挤出一个个曲奇花。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:9
    9
    挤上少许叶子。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:10
    10
    放上白色糖珠点缀。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:11
    11
    美美的花篮蛋糕!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   生日  
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更新时间:2024/12/22 11:53:11