食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝丸子青菜汤的做法步骤
-
1青菜择掉外层老叶子，切掉根部掰成单片叶用水清洗干净 -
2沥干水分后切成段 -
3炸好的萝卜丝肉丸子准备好 -
4大葱和大蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花，蒜片 -
5热锅加油把葱花、蒜片爆香 -
6倒入适量的清水 -
7锅中放入提前备好的萝卜丝肉丸子盖锅盖煮沸 -
8等到萝卜丝肉丸子煮透以后再放入切好的青菜轻轻搅匀 -
9煮至青菜断生后加适量的盐调味儿 -
10加适量的白胡椒粉调味儿 -
11关火后点香油加少许鸡精调味即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐