食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒板栗的做法步骤
-
1莴笋削皮切成菱形块；板栗煮熟去皮掰成小块；淀粉用水调成水淀粉； -
2炒锅倒油烧热下姜丝、蒜末爆香，下入莴笋片； -
3翻炒变色倒入蚝油炒匀； -
4片刻调入盐、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
小窍门
板栗要提前煮熟。
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