“【酱蟹子】现在螃蟹开始盛产看到这么美味营养的海鲜不仅想蒸着吃更想着腌点做下饭小菜年年吃也不够因为这道小菜真是太下饭啦!”
食材明细
韩式酱螃蟹的做法步骤
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2 把萝卜、洋葱、香菇、大葱、海带、大枣、放入砂锅内
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小窍门
1、视频中的蟹子买的时候是活的,只是拍的时候它已经快不行了,所以大家在腌的时候一定要选择活的才可以生腌哦!
2、腌制的料汁可以偏咸一些,否则腌的不入味就不好吃了!
3、一定要选择密封好的保鲜盒,冰箱冷藏保管
4、如果母螃蟹出黄的时候腌,一定要选择母的!
使用的厨具:砂锅
所属分类:
创意菜
韩国料理
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