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诗文
油焖黑虎虾
释义
“说是越南的黑虎虾,哈哈第一次看到,吃着和咱们的虾查不多,营养健康美味”
食材明细
主料
黑虎虾
1盒
辅料
蚝油
1勺
葱段
适量
蒜
适量
姜
适量
白胡椒
少量
盐
几粒
生抽
一勺
小米辣
2个
白芝麻
一点点
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油焖黑虎虾的做法步骤
1
黑虎虾一盒。
2
黑虎虾洗净。
3
用剪刀从后背剪开。
4
这样剪开虾线好取出。
5
葱,姜,蒜,干辣椒。
6
虾去头,去虾尾,去虾须,这样做的来的油焖大虾,很入味,又干净。
7
不沾锅放油,放入虾煎成两面金黄。
8
放入葱,姜,蒜,干辣椒。
9
放生抽一勺,耗油一勺,白胡椒粉少量,加一小碗开水,大火开3到5分钟左右。
10
收汁出锅撒上白芝麻。
11
摆盘,撒上葱花。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 23:56:16