“酱香味浓郁，鸭肉酥香，非常的入味，简直太美味了！”
食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱香老鸭煲的做法步骤
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1老鸭适量（焯好水剁成块）。 -
2姜片备好。
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3珐琅锅加热倒入适量油，下姜片煸香。
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4放入鸭肉翻炒出香味。
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5加入适量热水，盐，生抽中火烧开。
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6加盖中火焖煮廿分钟。
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7时间到，香喷喷的老鸭已煲好。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
选用散养老鸭，味道更佳！
使用的厨具：其他
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